Sebenarnya udah lama banget ingin cobain yang namanya mie ramen dan masakan Jepang lainnya. Tapi takut nggak sanggup makan soalnya dengar-dengar masakan Jepang itu banyak yang berupa ikan mentah gitu. Sedangkan aku ikan masak aja kadang-kadang nggak sanggup makan, berasa anyir dihidungku. Sejujurnya aku sangat picky eater. Kata papa Vinka kalau model-model kaya aku, susah bertahan hidup di Jepang :p, karena kebanyakan makanannya berbahan dasar ikan dan kurang rasa untuk lidah indonesiaku, kecuali kalau masak sendiri tentu saja :P.
Oya balik lagi ke masakan Jepang kalau di kota besar mungkin udah sering makan-makanan Jepang yaa. Tapi buat aku yang rada katro ini, beruntung banget waktu acara arisan anak-anak arsitektur 99 kemarin dulu diadakan di kantin masakan Jepang. namanya kantin Hana. Letaknya di belakang wisma Darussalam bersebelahan dengan lapangan tugu Darusalam.
 |
| Peta Kantin Hana |
Kantin Hana ini bukanya hingga jam 9.30 malam. Namanya juga kantin harganya bersahabat banget dengan kantong para mahasiswa dan pelajar. Hanya membayar 10.000 rupiah kita sudah bisa menikmati satu porsi takoyaki.
Takoyaki sekilas bentuknya mirip dengan bakso tapi lebih lembut rasanya karena isi dalamnya berupa daging gurita. Menu lain yang dipesan untuk arisan kami adalah ramen dan sushi gulung.
 |
| Takoyaki menu pembuka di arisan kemarin |
 |
| Ramen |
Pemilik kantin spesial mendemotrasikan cara membuat sushi gulung pada kami dia acara arisan kemarin. Sebelumnya demo tentu saja tangan kita harus steril jadi cuci tangan dulu sebelumnya.Bahan-bahannya sederhana nasi putih, aku lupa nasi putih itu dikasih apa yaa biar nggak lengket, timun, wortel yang sudah dikukus, tuna, telur dadar,nori, selada, alat pengulung.
 | | |
| Persiapan bikin sushi gulung |
 |
| Bahan-bahan bikin sushi gulung |
 |
| Foto bareng pemilik kantin Hana yang asli orang Jepang |
Sayang neh aku lupa nanya nama Ibu pemilik kantin Hana yang asli orang Jepang. Ibu ini ramah sekali dan juga sangat care apa-apa yang kurang atau apa yang kami butuhkan selama di Kantin Hana. Nah buat yang mau icip-icip masakan Jepang dengan budget minim boleh banget main kesini.
wuahhhh kalo yg masak asli org jepang, udh jaminan enak lah ya mba ;)..Aku tuh pecinta makanan jepang.. bangetttt ^o^..terutama sushi dan sashimi..yg mentah2nya ga amis mba... tp jgn makana di sembarang resto... kalo di jkt sih aku mnding makan di resto jepang yg mahalan tp ikan2nya bnran segar... kalo yg murah justru rasanya ga enak :)
ReplyDeleteoh gitu mbak, baru tahu neh, ada juga masakan jepang yang nggak enak
DeleteSekeluargaku suka ikan, baik yg masak santan ala Melayu maupun mentah ala Jepang. Tp hati2 milih ikan segarnya yang sehat, lebih baik memang di resto spt ini, jangan beli di supermarket.
ReplyDeleteoh supermarket memang bagus yaa kualitas ikannya atau hanya supermaket tertentu aja yaa
Deletepengen deh kesana icip-icip makanan jepang
ReplyDeletedatanglah ke aceh kantin hana menu paling mahal harganya cm 18rb
Deletemau donk sushi gulung nya :D
ReplyDeleteayo ke kantin hana
DeleteTakoyakinya dong mba mau
ReplyDeleteayo ke aceh mbak
DeleteKalau saya suka ikan yang setengah matang; tidak terlalu matang dan tidak mentah seperti masakan orang Jepang.
ReplyDeletewah perlu skill memasak yg hbt tuh mas masak ikan nggak terlalu matang dan tidak mentah
Deleteaku juga belum pernah makan ramen mba, ngga kekinian hihihi penasaran tp belum sempat bertandang...wah otentik ni a masakan jepangnya, yang punya org jepang
ReplyDeleteiya mbak dedew
DeleteHarganya cukup terjangkau yaa.. biasanya kan masakan Jepang itu mahal-mahal.
ReplyDeleteiya mbak makanya disebut kantin bukan restoran
Deletewah, makanannya murah2 ya, mba. pengin nyobain sushinya.
ReplyDeleteiya murah-murah harga paling mahal hanya 18rb untuk ramen special
Deletekalau saya sekeluarga malah seneng banget sama menu ikan :D
ReplyDeletekeluarga saya juga kecuali saya, kalau saya ikannya milih2 udang, cumi :)
Delete